Under dagen kommer frukost och eftermiddagsfika dukas upp som en buffé med produkter som visar den mångfald som finns i Dalarna. Du som deltagare har då möjlighet att prova och äta dig igenom många olika smaker och knyta kontakter med de producenter som deltar.

En Dalalunch gjord på lokala råvaror kommer att serveras i samarbete mellan de större lunchrestaurangerna och lokala livsmedelsproducenterna i länet.