Matmässan Dalarna – för matentusiaster från hela Dalarna

Välkommen till Dalarnas matmässa, en samlingsplats för alla som är en del av Dalarnas livsmedelskedja. Producenter, upphandlare, inköpare, krögare, kockar och storkökspersonal – alla möts de på matmässsan.

Ett matigt program

Mässan öppnas av landshövdingen i Dalarna. Sedan rullar det på med uppträdanden, föredrag och debatter. Dessutom blir det tävling: Kockar från de offentliga köken i Dalarna gör upp om vem som kan laga bästa rätten för skola och äldreomsorg. Dagen avslutas med mat, mingel och prisutdelning.

Vi som står bakom mässan

Matmässan är en gemensam satsning från Upphandlingsdialog Dalarna, Länsstyrelsen i Dalarnas län, Lantbrukarnas Riksförbund, Offentlig gastronomi i Dalarna, Mora kommun och Upphandlingscenter Falun Borlänge-regionen, Region Dalarna och Dalarnas Science Park.

Programmet uppdateras efter hand med detaljer.