Matmässan – för miljön, näringslivet och gommen 

Matmässan är en samlingsplats för alla som arbetar med livsmedel i Dalarna. Här får ni som köper in och lagar maten möta länets producenter. På så vis kan upphandlare, inköpare, kockar, krögare och storkökspersonal få upp ögonen för den mångfald av råvaror och livsmedel som produceras i Dalarna. Att handla och äta lokalt är bra både för vår miljö och vårt näringsliv. Vi som står bakom matmässan är övertygande om att även gommen gynnas av att vi äter mat från Dalarna.